Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Что готовить на НГ, когда все надоело?

Предлагаю новогодний рецепто-квесто-флешмоб).

Надоело все. В голове пусто, идей никаких нет. А готовить то что-то нужно.
Вопрос что? Хочется очень вкусно, но просто.
Нужно мясо или рыба на горячее и пара легких салатов.

Поделитесь други, своими секретами. Плюс польза друг другу.

Овощное рагу. Как вы его готовите?

Мой ЖЖ начинался с записи про борщ.
Года два назад я задалась целью научиться его готовить. Раньше я умела варить только щи))).
Училась-училась и, научилась таки.
А вот сейчас заморочилась с рецептом и совершенствованием того, что я делала тысячу раз: овощное рагу.
Вы не подумайте, я не гений кулинарного искусства , я обыватель, ленивый обыватель.
Просто вспомнила, раньше у Сталика Ханкишиева были целые дискуссии по рецептам. Когда он выкладывал поэтапное фото приготовления (как раз вот борща) блюд. А ЖЖ юзеры поэтапно комментировали. Как делают они это сами, что кладут, все-все тонкости.
Уважаемые мои, поделитесь своим опытом. Я точно знаю, что у каждого своя изюминка есть.

Collapse )

Пасхальный кулич

Друзья мои, уже совсем скоро Пасха. Прошу Вас поделитесь рецептом кулича.
Нужен проверенный рецепт вкуснейшего пасхального лакомства.
Ни разу в жизни сама не пекла. А сейчас вот хочу порадовать семью!

Вкус детства

Вчера на меня накатило воспоминание о кафе-мороженых.
Пломбир с тертым шоколадом, орешками в креманках. Были там еще какие-то вкусные пироженые. Но больше мне нравилось именно мороженое.
Помню даже как пару раз прогуливала школу в таком кафе.
Второй день едим всей семьей мороженое с тертым шоколадом... Купили пломбир и "Аленку".
Мммм.... вкуснотища!!!

Борщ

Долго долго я не решалась варить борщ. Получается он у меня сладкий и все тут. А так хочется борща с несравнимым столовским вкусом. Вообщем то пробовала, я пробовала и после нескольких неудачных попыток бросила эту затею... на несколько лет. Варила всеми любимые щи, которые уходили на ура за пару дней. Да и что там говорить, вчерашние щи ... с ними ничто не сравнятся.
Collapse )